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喝酒是从古至今的乐趣，一代酒仙诗人李白酷爱饮酒，他喝酒较为随意，不分姿势，可以与自己的影子对喝，还能邀月亮星星喝酒，就连皇帝跟儿前也不耽误，李白的诗句我们家喻户晓，他一生有四分之一的诗句都来源于酒的灵感。他的诗风格豪爽洒脱，这与饮酒有着较大的关系！

酒糟埋藏酒中的得香味是怎么来的？

酒糟埋藏酱香型酒糟的香气成分达到了32种之多是构成酱香型酒糟香气的主要成分，占香气成分的93.9％。这些化学成分，怎么看都有点像添加剂，但这些都属于自然香型，是通过酒糟发酵而成的酱酒味道。

芳香族化合物是各种蒸馏酒的重要香味组分，其在酒糟埋藏酒中含量少，香味特点**、阈值很低、香味强度大、味优雅、香味保留时间长，赋予名优酒优雅、醇厚等风味特征;其主要来源于原料中的单宁、木质素、蛋白质等的分解物参与生成。酒糟埋藏酒就是在酒糟和酒糟的双重发酵下，生成了这种*一的优雅香型。